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    ?選擇休閑食品生產線應該考慮哪些方面呢?

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    ?選擇休閑食品生產線應該考慮哪些方面呢?

    發布日期:2021-08-16 作者: 點擊:

    休閑食品生產線為現在市場很熱銷的設備,膨化機集壓縮、混合、混煉、剪切、熔融、殺菌、膨化、成型等多種功能一體,在極短的時間內全部完成.模具的變換可以無限變換產品的形態和尺寸。其生產膨化食品(寵物食品、魚飼料等)有著廣泛的應用。

    休閑食品生產線不只能夠改變質料的外形、狀況,并且改變了質猜中的分子構造和性質,并形成了某些新的物質.當把糧食置于膨化器今后,跟著加溫、加壓的進行,糧粒中的水分呈過熱狀況,糧粒自身變得柔軟,當到達必定高壓而啟開膨化器蓋時,高壓敏捷成為常壓,這時糧粒內呈過熱狀況的水分便一會兒在剎那間汽化而發作激烈爆破,無窮的脹大壓力不只破壞了糧粒的外部形狀,并且也拉斷了糧粒內在的分子構造,將不溶性長鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖,于是膨化食物中的不溶性物質減少了,水溶性物質增多了。

    根據近來行業的發展需求,休閑食品生產線大致可從以下四個方面去考慮:

    1、規模適用性.我國膨化食品加工企業使用的設備主要分為大、中、小三種規模

    2、安全適用性.安全適用性是膨化食品加工中的機械安全、生產安全和食品安全3、成套適用性.成套適用性是保證連續作業、均衡生產、加工性能和產品質量的重要環節,

    4、衛生適用性.是膨化食品機械設計、制造過程對機械結構的衛牛要求,

    主要包括產品接觸面和非產品接觸面的結構材料、表面構造、可清潔性、耐用性、可檢查性等衛生要求;

    休閑食品生產線


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